I made pickled red ginger!

I made pickled red ginger!

幻邏

Huh, red pickled ginger—that garnish stuff? If you thought that, you're right! That's the one. I really wish I hadn't ended up having to make it (;∀;)

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18 min
Words 710
Sentences 80
Characters 1,429
Unique Words 353
1-Occurrence Words
253
Unique Kanji 230
1-Occurrence Kanji
126
Avg Word Difficulty 2.72
Avg Sentence Length 8.9

Word List (353 words)

WordFrequencyDifficulty
が290.48
を230.41
て200.56
に200.54
の190.28
は140.48
紅しょうが135.82
と110.77
で100.86
梅酢96.00
ワシ73.48
買う72.81
原材料74.77
よ61.48
から61.17
新63.32
樅64.57
くらい62.33
唱歌64.26
な51.04
なので52.48
生姜54.86
始祖53.89
して51.31
こと51.30
とか52.08
剥く53.80
です51.71
シソ55.73
ので41.80
入れる42.73
なる41.37
皮43.44
袋43.31
円43.34
好き42.59
因に42.87
食べる42.42
ω44.11
でも41.70
お米44.43
そして41.87
自家製35.01
作る32.24
と言う31.58
好きなだけ34.20
ます32.81
今回32.47
安全33.17
られる31.68
紫蘇35.96
板31.29
する31.24
方31.96
半分33.03
安い33.12
下21.38
いる21.00
では21.75
食塩25.79
投入23.76
だから21.99
ジッパー25.59
んです22.32
この21.58
重さ23.66
ま22.85
安心22.88
酸味料27.11
掛かる23.07
酢24.54
思う21.61
野菜23.36
真下23.15
紫23.52
や21.75
醸造酢27.11
入り23.18
122.85
手21.97
色22.73
アレルギー24.86
添加物25.83
リンゴ酢26.55
色素24.77
塩23.53
用意22.75
儼25.16
って21.78
高じる25.32
付き23.15
哭く22.05
保存23.86
漬け24.32
後述25.37
も21.04
けど21.79
等22.72
ノー23.90
酒精24.49
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