Boiling milk, and making so (clarified butter)

Boiling milk, and making so (clarified butter)

高井うしお

I made soda at midnight, so I'm reporting on it.

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9 min
Words 359
Sentences 52
Characters 727
Unique Words 231
1-Occurrence Words
188
Unique Kanji 179
1-Occurrence Kanji
130
Avg Word Difficulty 2.64
Avg Sentence Length 6.9

Word List (231 words)

WordFrequencyDifficulty
の180.28
が120.48
を110.41
と100.77
で90.86
て80.56
に80.54
鍋73.57
牛乳54.15
ー42.29
です41.71
これ42.15
時代33.09
れる31.22
ので31.80
てる31.65
は30.48
蘇35.55
なる31.37
焦げる34.27
する31.24
一22.47
アホ23.68
焦げ24.42
底23.46
酢24.54
下21.38
リットル24.78
熱湯24.74
過ぎる22.60
早速23.13
も21.04
し21.60
丸出し24.42
址22.54
もの21.96
また22.19
つつ22.62
煮込む24.08
ステンレス25.11
でも21.70
くらい22.33
事21.75
だもの13.76
朝12.96
期間13.58
歯触り15.56
へ11.95
け13.49
けど11.79
日本13.01
家族12.92
苦労13.22
ここ12.11
古代13.49
フライパン14.24
写真13.57
飛ばし13.48
お腹いっぱい14.49
消える12.71
そりゃ13.16
だ11.16
様に11.76
とも12.37
非対応16.69
水分14.04
失う12.75
美味しい12.91
とる13.14
凝縮14.24
動揺13.31
意識12.77
取り13.16
二12.60
在す12.45
中高生15.31
しっとり14.45
サクッ14.48
楽しみ13.11
国都15.37
はっ12.79
在る11.55
相性13.63
クッキー13.81
少し12.13
焦げ焦げ16.18
そう11.75
器13.42
国家13.34
汐15.39
っぽい13.06
作る12.24
タンパク質15.01
健康13.94
さ11.59
日12.53
甘み14.11
よ11.48
合う12.87
乳製品15.12
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